L’avena, da umile cibo per contadini a moderno nutraceutico per l’insonnia, nervosismo e stress. Originaria dell’Asia Minore, l’avena (Avena sativa) è un cereale ampiamente conosciuto
I Marcellini sono biscotti per chi desidera alimentarsi con spezie nutraceutiche che favoriscono il benessere di stomaco e intestino. Cosa sono i chiodi di Garofano?
Una ricetta semplice quanto efficace che si tramanda dal medioevo e fa bene al cuore. Il vino a prezzemolo e miele di cui parla Santa
Una ricetta che fa bene al cuore e aiuta a raddrizzare le giornate partite male. Ildegarda di Bingen ci ha lasciato un rimedio universale per
Con il cambio di stagione ritorniamo su un argomento molto caro ad Ildegarda di Bingen: la dietetica della felicità. Con le temperature che si abbassano
Le temperature elevate di queste settimane dichiarano a gran voce l’arrivo dell’estate e portano spesso cambiamenti alla nostra routine quotidiana, anche alimentare. Ma che cosa
