Il vino spento, contro l’ansia che rende malati
Una ricetta che fa bene al cuore e aiuta a raddrizzare le giornate partite male. Ildegarda di Bingen ci ha lasciato un rimedio universale per scacciare la malinconia, il “vino spento”, che lei stessa definiva come supporto “contro l’ansia che rende malati”. Scriveva la badessa di Bingen: “Quando una persona si sente spinta dalla collera […]