Quercetina: una molecola amica della salute. Il suo aiuto contro le infezioni da coronavirus
Dopo più di un anno e mezzo di pandemia, l’attenzione mondiale continua ad essere incentrata verso la ricerca di un rimedio farmacologico che inibisca il coronavirus SARS-CoV-2, responsabile del Covid-19. In questo contesto si inserisce anche la ricerca che vede crescere l’interesse nei confronti della quercetina, una molecola di origine naturale, un flavonoide, con l’obiettivo […]