Galanga, la pianta miracolosa per trattare disturbi digestivi e articolari
La Galanga è una pianta perenne che produce fiori bianchi, nativa delle zone dell’Asia orientale e proviene dalla famiglia dello zenzero della Malesia. Può crescere fino a 1,5 m di altezza, ha foglie lunghe fino a 30 cm, molto strette e disposte in due file. Usata fin dai tempi antichi nella medicina cinese, viene riscoperta […]
La Galanga
Ingrediente base della cucina e medicina asiatica, la Galanga (Alpinia officinarum Hance) viene descritta da Ildegarda di Bingen come toccasana per numerose patologie, causate dall’accumulo di muco e flegma. Dice Ildegarda: “La galanga è completamente calda. Non contiene alcuna freddezza ed ha un grande potere. Una persona con febbre alta beva della galanga in polvere, […]