"Aria, acqua, terra, fuoco: secondo le sue teorie, che riflettono quelle dei filosofi antichi, l'uomo è composto da quattro elementi. E da questo equilibrio dipendono il 'mantenimento degli umori' e il benessere. La prima naturopata del Medioevo scriveva: 'In tutta la Creazione sono nascoste virtù segrete curative'."
