Descrizione
Indicazioni
Sono biscotti portatori di serenità e in grado di allontanare la negatività. Con il nome “biscotti della gioia” Ildegarda voleva richiamare attraverso le proprietà degli ingredienti, l’importanza di tenere sempre pulito stomaco e intestino.
Ingredienti
Farina d’avena macinata a pietra, emulsione di oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole, burro di cacao, olio extra vergine di oliva, acqua), zucchero di canna grezzo, mandorle, chiodi di garofano, cannella, noce moscata, sale. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio.
